Botani Farmasi

Peran Tumbuhan Bagi Kehidupan Dan Lingkungan

Pendahuluan :

Tumbuhan sangat penting peranan dalam kehidupan didunia.  Dari aspek ekonomi, kesehatan dan budaya. Alam dan seisinya diciptakan oleh Allah SWT untuk memenuhi kebutuhan hidup dari manusia (Plinus Sr).

Peran Tumbuhan terhadap lingkungan dan kehidupan sangat penting dan bermanfaat

Peran Tumbuhan Bagi Kehidupan :

  • a. Sumber makanan (bahan makanan)  Contoh : padi, kedelai, sayur-sayuran & buah-buahan dll.
  • b. Bahan obat-obatan Contoh: Rimpang jahe, Phyllanti Herba, Cinnamomi Cortex, Carryophllyi flos, Citrus Sinensis Fructus dan lain-lain
  • c. Penghasil Minyak
    Contoh : Minyak kelapa (VCO), Olive oil dan lain-lain

Peran Tumbuhan Bagi Lingkungan:

  1. Pusat Rantai makanan
  2. Menahan Laju air dan erosi
  3. Menjaga kesuburan tanah
  4. Menghasilkan oksigen dan mengurangi karbondioksida.
  5. Lingkungan menjadi nyaman dan asri.
  6. Mengurangi pencemaran udara.

Di Lingkungan Farmasi

Sejarah

Papirus 1550 SM (Mesir) : Resep-resep obat-obatan dari tumbuhan & penyakit tertentu

Hippocrates 470 SM (yunani) : Buku (peranan tumbuhan sebagai penghasil  bahan obat

Aristoteles 384 SM :Karangan “ Theorie der Pflanzen” (lebih spekulatif & praktis

Theophrastos 372 SM : Merupakan Botanikus pertama

Dioscorides Abad 1 SM : Menyelidiki & Mengumpulkan tumbuhan di laut tengah

Plinius Abad 1 SM : Buku “Naturalis Historia”,mengambil dari Theophrastos, Dioscorides

Galenos 131 SM : Dokter yunani yg mengangkat pengatahuan pengobatan pd zaman tsbt. Yg masih dipakai ,galenica (Bapak ilmu farmasi)

Trallinos Abad 6 SM : Dokter dr smyrrna yg menyebutkan caryophylli dianggap sngt berharga tanpa memberikan lukisan

Ar Rasi Abad 10 SM : Tabib islam termashurr,karangannya sangat banyak.

Ibnu Sina Abad 10 SM : Buku “Cannon Medicanae”• Pengetahuan arab & eropa jd satu abad 17

MORFOLOGI TUMBUHAN

Definisi : Ilmu tumbuhan yang mempelajari bentuk dan susunan tubuh tumbuhan.

Mofologi Dibagi :

  1. Morfologi Luar (morfologi)
  2. Morfologi dalam (anatomi tumbuhan)
Definisi (secara luas) :
Morfologi tumbuhan tidak hanya menguraikan bentuk dan susunan tubuh tumbuhan saja, tetapi juga bertugas untuk menentukan apakah fungsi masing-masing bagian itu dalam kehidupan tumbuhan dan selanjutnya juga berusaha mengetahui dari mana asal bentuk dan susunan tubuh.
Anatomi Tumbuhan

Definisi :Merupakan analogi dari anatomi manusia dan hewan. Walaupun secara prinsip kajian yang dilakukan adalah melihat keseluruhan fisik sebagai bagian-bagian yang secara fungsional berbeda, anatomi tumbuhan menggunakan pendekatan metode yang berbeda dari anatomi hewan.

Definisi yang lain:
Menurut Estiti (2005) : Kajian tentang letak dan fungsi organ dalam pada tumbuh-tumbuhan
Menurut Sutrian (2004): Mengkaji tentang susunan dan bentuk-bentuk bagian dalam organ-organ tumbuhan.
Pembagian Anatomi Tumbuhan
  1. Sitologi adalah mempelajari struktur dan fungsi sel serta organel-organel di dalamnya, proses kehidupan dalam sel, serta hubungan antara satu sel dengan sel yang lainnya
  2. Histologi merupakan mempelajari struktur dan fungsi jaringan berdasarkan bentuk dan peran sel penyusunnya.
  3. Organologi, adalah mempelajari struktur dan fungsi organ berdasarkan jaringan-jaringan penyusunnya.
Fisiologi Tumbuhan
Definisi : Mempelajari tentang proses metabolisme yg terjadi di dalam tubuh tumbuhan yg menyebabkan tumbuhan tersebut dapat hidup. Laju proses metabolisme ini dipengaruhi oleh faktor lingkungan mikro disekitar tumbuhan tersebut.
Pembagian Fisiologi Tumbuhan
  1. Fisiologi tanaman : Mengkaji proses metabolisme pada tanaman budidaya.
  2. Fisiologi Lepas Panen: menelaah proses fisiologi terhadap organ-organ tersebut setelah dipanen. Tjd Rx Katabolik (molekul besar/kompleks) contoh: pati, selulosa, protein, lemak & asam2 nukleat
  3.  Ekofisiologi Faktor2 lingkungan yg berpengaruh pada proses metabolisme tanamana baik yg (+) dan (-) bagi tumbuhan dan kehidupan manusia Contoh: abiotik dan viotik
  4. Fisiologi Benih proses pada saat perkecambahan benih Berbagai tahapan yaitu : imbibisi, reaktivazi enzim,penguraian bahan simpanan & pertumbuhan radikel.
Bagian dari diferensiasi Kormus
  1. Kuncup (gamma)
  2. Bunga (flos)
  3. Duri (spina)
  4. Alat-alat pembelit (cirrhus)
  5. Umbi (tuber)
  6. Rimpang (rhizoma)
  7. Umbi lapis lapis (bulbus
  8. Rambut / bulu (pilus)
  9. Sisik (lepis)
  10. Lentisel (lenticulus)

Morfologi Tumbuhan

Dibagi berdasarkan Fungsinya

Morfologi Tumbuhan :

Organum Nutrivum

A.Daun (Folium)
B.Batang (Caulis)
C.Akar (Radix)
Organum Reproductivum

A.Bunga (Flos)
B.Buah (Fructus)
C.Biji (Semen)
Organum Nutritivum
Organ tubuh tumbuhan yg secara langsung/tidak langsung utk kelangsungan kehidupan tumbuhan. Diantaranya :

a.Penyerapan
b.Pengolahan                     Proses
c.Pengangkutan              Metabolisme
d.Penimbunan zat-zat makanan
MORFOLOGI
BAB I DAUN (FOLIUM)
Dimiliki sebagian besar Tanaman
Terdapat pada batang saja
Buku-buku (nodus) lekat & duduk daun
Ketiak daun (axilla) Sudut antara batang & daun
Mengandung klorofil (hijau)
BAGIAN-BAGIAN DAUN :

A.  Daun yg lengkap mempunyai bagian-bagian sbb :

  1. Helaian daun (lamina)
  2. Tangkai daun (petiolus)
  3. Upih daun atau pelepah daun (vagina)
B.Daun yg tidak lengkap:
1. Daun bertangkai (artocarpus, mangnifera)
2. Daun berupih (oryza sativa, zea mays)
3. Daun duduk ( Calotropis gigantea R.Br)
4. Daun memeluk batang (sonchus aoleraceus)
5. Helaian daun semu/palsu/filodia (Acacia auriculiformis)
SUSUNAN TULANG DAUN
Daun bertulang menyirip (penninervis)
Daun bertulang menjari (palminervis)
Dicotyledoneae
Daun bertulang melengkung (cervinervis)
Daun bertulang sejajar/lurus (rectinervis)
Monocotyledoneae
Batang mrpkan bag tumbuhan yg amat penting= sumbu tumbuhan.Sifat-sifat batang:

A.Bentuk panjang bulat (silinder; aktinomorf ®sjmlh bidang dibagi jd 2 bag yg setangkup)
B.Ruas-ruas masing2 dibatasi nodus tdpt daun
C.Fototrop/heloitrop
D.Ber+ panjang diujungnya (pertumbuhannya tdk terbatas)
E.Percabangan (tdk digugurkan kecuali cabang/ranting kecil).
F.Tdk berwarna hijau (tmbhan umur pendek) contoh : rumput
TUGAS BATANG
  1. Mendukung bag tumbuhan diatasnya (daun,bunga &buah)
  2. Memperluas proses asimilasi
  3. Jalan pengankutan air & zat makanan dr bawah ke atas. Pengangkutan hasil asimilasi dr atas ke bawah.
  4. Tempat penimbunan zat-zat makanan cadangan.

Berdasarkan permukaan batang

  • Licin (leavis) : jagung
  • Berusuk (costacus): iler
  • Beralur (sulcatus): kaktus
  • Bersayap (alatus): ubi & markisah
  • Berambut (pilosus): tembakau
  • Berduri (spinosus): mawar
  • Bekas2 daun: pepaya & kelapa
  • Bekas2 daun penumpu: keluwih & nangka
  • Banyak lentisel : sengon
  • Keadaan lain atau lepasnya kerak: jambu biji dan kayu putih

Arah tumbuh batang

  • Tegak lurus (erectus)
  • Menggantung (dependen, pandulus)
  • Berbaring (humifusus)
  • Menjalar / merayap (repens)
  • Serong ke atas / condong (ascendes)
  • Mengangguk (nutans)
  • Memanjat (scandens)
  • Membelit (volubilis) a. Membelit ke kiri  (sinistrosum volubilis) b. membelit ke kanan (dextrosum volubilis)

Cara Pertumbuhan Batang

  1. monopodial, jika batang pokok selalu tampak jelas berbeda dengan cabang-cabangnya
  2. simpodial, jika percabangan sukar dibedakan dengan batang pokok
  3. dikotom, jika terjadi percabangan selalu bercabang 2 sama besar

Bagian Bagian akar

  1. leher akar (colum radix)
  2. pokok akar (corpus radix)
  3. cabang akar
  4. rambut-rambut akar
  5. bulu-bulu akar

Fungsi akar

  1. memperkokoh berdirinya tanaman
  2. utk serap air & zat makanan dr dalam tanah
  3. utk angkut air & zat makanan  ke tubuh tumbuhan.
  4. Tempat penimbunan makanan.

Akar berdasarkan Cara hidupnya

  1. Akar udara/gantung (radix aureus): beringin
  2. Akar penggerak/penghisap (haustorium): benalu
  3. Akar pelekat(radix adligans): lada, sirih
  4. Akar pembelit (cirrhus radicalis): vanilli
  5. Akar nafas (pneumatophora): bogem & kayu api
  6. Akar tunjang: pandan, bakau
  7. Akar lutut: pohon tanjang
  8. Akar kenari: sukun, kenari

Alat perkembang biakan bunga

Alat perkembangbiakan dibagi menjadi 2:

1.Vegetatif (a seksual): bag tmbh mjd individu baru dan tdk didahuliu peristiwa perkawinan.

a. Vegetatif alami (umbi batang, lapis, rimpang,      geragih dan anakan)

b. Vegetatif buatan (stek dan cangkokan)

2.Generatif (seksual): diawali dgn perkawinan terlebih dahulu.

Bunga (flos), biji (semen) dan buah (fructus)

Letak dan susunan bagian bunga

  1. bunga acyclis (bagian-bagian bunga tersusun menurut garis spiral) : Michelia champaca
  2. bunga cyclis ( bagian-bagiannya tersusun dalam lingkaran) : Solanum torvum
  3. bunga hemicyclis (bagian-bagian bunga duduk dalam lingkaran, sebagian lain terpencar atau menurut garis spiral) : Annona muricata

Pembagian bunga berdasarkan alat kelaminya

Bunga Banci/kelamin 2 (Hermaphroditus)
Tdpt benang sari dan putik = bunga sempurna/lengkap (bunga terung)

Bunga berkelamin tunggal (unisexualis)
Hanya tdpt benang sari/ putik saja, dibagi lagi menjadi:
– bunga jantan (flos masculus)= tdpt benang sari tanpa putik (bunga jagung)
– Bunga betina (flos femineus)=tdpt putik saja tnpa benang sari (bunga jagung pd tongkolnya)
Bunga mandul (Tdk berkelamin)
Tdk ada benang sari / putik (bunga matahari)
tataletak bunga
a.Berseling (alternio), jika bagian2 suatu lingkaran terletak diantara 2 bagian lingkaran dibawahnya atau diatasnya.  Merupakan sifat mutlak
b.Berhadapan atau tumpang tindih (superpositio), jika masing-masing bagian dalam setiap lingkaran berhadapan satu sama lain.
Buah pd tumbuhan umumnya dibedakan mjd :
Buah semu/buah tertutup
◦Jk buah itu terbentuk dr bakal buah serta bagian2 lain pd bunga itu, yg malahan mjd bag utama buah ini (lbh besar, lbh menarik perhatian, & seringkali mrpkn bag buah yg bermanfaat, dpt dimakan), sedang buah yg sesungguhnya kdg2 tersembunyi.
Buah sungguh/buah telanjang
◦Hanya tjd dr bakal buah, & jk ada bag bunga lainnya yg msh tinggal, bag ini tdk mrpkn bag buah yg berarti.
Bagian-bagian bunga yg seringkali ikut tumbuh & menyebabkan tjd nya buah semu
Tangkai bunga, pd jambu monyet/jambu mete tangkai bunga mjd besar, tebal, berdaging, mrpkn bag buah yg dpt dimakan, sdg buah yg ssungguhnya lbh kecil,  keras tdpt pd ujung bagian yg membesar ini.
Dasar bunga bersama pd suatu bunga majemuk, pd bunga lo, dasar bunga yg berbentuk periuk membesar & mbulat, tebal bdaging, seringkali dpt dimakan, menyelubungi sejumlah besar buah-buah yg ssungguhnya, yg tdk tampak dr luar.
Penggplongan buah semu
Buah semu tunggal
Tjd dr 1 bunga dg 1 bakal buah, selain bakal buah ada bag lain bunga yg ikut membentuk buah
  • Tangkai bunga, pd buah jambu monyet
  • Kelopak bunga, pd buah ciplukan

Buah semu ganda

Jk pd 1 bunga tdpt > 1 bakal buah yg bebas satu sama lain, msg2 tumbuh mjd buah, ada bag bunga lain yg terus tumbuh & mjd bag buah yg mencolok, pd arbe
Buah semu majemuk
Tjd dr bunga majemuk, tapi seluruhnya dr luar tampak spt satu buah saja, pd buah nangka & keluwih, buah lo & beringin, dr bunga majemuk btk periuk.
Penggolongan buah sejati
Buah sejati tunggal
Buah sejati tjd dr 1 bunga dg 1 bakal buah sj. Buah ini dpt berisi 1 biji / lbh, dpt tersusun dr 1/byk daun buah dg 1/byk ruangan.
  1. Buah mangga, 1 ruang 1 biji
  2. buah pepaya, bbrp daun buah dg 1 ruang byk biji
  3. Buah durian, bbrp daun buah, bbrp ruang, tiap ruang bbrp biji
Buah sejati ganda
Buah sejati tjd dr 1 bunga dg bbrp bakal buah yg bebas satu sama lain, msg2 bakal buah mjd 1 buah, pd cempaka
Buah sejati majemuk
Buah sejati tjd dr bunga majemuk, yg msg2 bunganya mendukung 1 bakal buah, tapi setelah mjd buah tetap berkumpul shg seluruhnya tampak spt satu buah sj, pd pandan

Tinggalkan Balasan

Isikan data di bawah atau klik salah satu ikon untuk log in:

Logo WordPress.com

You are commenting using your WordPress.com account. Logout / Ubah )

Gambar Twitter

You are commenting using your Twitter account. Logout / Ubah )

Foto Facebook

You are commenting using your Facebook account. Logout / Ubah )

Foto Google+

You are commenting using your Google+ account. Logout / Ubah )

Connecting to %s